Archiv | 3. November 2011

Lieber Alfons,

Eins vorweg, ich liebe Ihren Laden. Ich gehe gern hinein um zu schnuppern und ich bin seit Jahren überzeugt von der Frische der angebotenen Produkte.

Aber Alfons, ich bin auch ein wenig enttäuscht. Ich bin enttäuscht darüber, dass ich in einem auf erlesene Gewürze spezialisierten Geschäft, wie Ihrem, in der Deklaration einer Gewürzmischung das Codewort „Aroma“ lesen muss. Ich bin wahrlich kein Zusatzstoffphobiker, aber „Aroma“ – ist das nicht unter Ihrem Niveau?
Es klingt auf Ihrer Webseite sehr nobel, wenn Sie schreiben „Alle angebotenen Gewürze und Mischungen sind ohne künstliche Zusatzstoffe wie Rieselhilfen oder Geschmacksverstärker hergestellt.“ aber ist es das wirklich so gemeint, wie es scheint?
Was hat ein Aroma z.B. in Lebkuchengewürz zu suchen?! Sollte das Zusammenspiel der Gewürze nicht eigentlich für das Lebkuchenaroma sorgen statt umgekehrt?

Ich habe Ihre Angestellte auf diese Angelegenheit angesprochen. Die Reaktion war, nunja, unprofessionell. Ob das Aroma natürlich ist oder nicht, beantwortet wohl kaum die Frage, wieso es überhaupt benutzt werden muss. Aber ich habe sie wohl sehr schockiert, sie vergaß sogar, mir für meinen Kauf eine Tüte anzubieten.

Achja, und Alfons, wo wir schonmal beim Thema sind: Mit der Sammelbezeichnung „Gewürze“, habe ich bei Gewürzmischungen ein ähnliches Problem. Bei Aldi und Co. erwarte ich nichts anderes, aber bei einem auf Gewürze spezialisierten Geschäft lege ich Wert auf eine Volldeklaration (auch wenn sie gesetzlich nicht vorgeschrieben ist..)

Hochachtungsvoll,
ATI