Heute beim Lidl gesehen:
\nDas Bio-Apfelmus bekommt eine neues Verpackungsdesign.
\nDie Farbe des Deckels hat sich ge\u00e4ndert, wie auch die Farbe und Aufmachung der Banderole.<\/p>\n
Aber vier Gl\u00e4ser vom „alten“ Design waren noch da und trotzdem ich im Moment geistig nicht auf der H\u00f6he bin, da immer noch unter Drogen stehend, habe ich mir gedacht, ob sie nicht auch die Rezeptur ge\u00e4ndert haben.<\/p>\n
Haben sie.<\/p>\n
Statt 74 Kalorien, haben 100g „neues“ Apfelmus nunmehr 82 Kalorien. Der Zuckergehalt steigt von 16g auf stattliche 17,4g. Gleichzeitig sinken der Fettgehalt um 0,3g und der Ballaststoffgehalt um 0,2g. Produziert werden beide Apfelmus-Sorten von der Firma Odenwald Fr\u00fcchte, die sich beim neuen Apfelmus allerdings nur noch ODW Lebensmittel GmbH schimpft. Da hat jemand eine Tochter-GmbH gegr\u00fcndet und war nicht einmal kreativ bei der Namenswahl. Aber naja, wer ist das schon. Wahrscheinlich wollen die auch ihren relativ bekannten Namen nicht mit der billigen Apfelmus-Zuckerl\u00f6sung in Zusammenhang gebracht wissen und lieber ihr gutes, teureres Apfelmus an eine dankbarere Klientel absetzen.<\/p>\n
Es handelt sich bei dieser Rezeptur\u00e4nderung nicht um die erste „Verzuckerung“ des Bio-Lidl-Apfelmus. Ich erinnere mich dunkel, dass vor Urzeiten (es mag 3 oder 4 Jahre her sein) auf den gleichen Apfelmusgl\u00e4sern vom Lidl stand: 91% \u00c4pfel. Diese Zahl ist schon l\u00e4nger verschwunden, man wei\u00df nicht wann und unter welchen Umst\u00e4nden dies geschah. Ich behaupte jedoch k\u00fchn, dass es einfach zu peinlich war, auch noch in Zahlen zu dokumentieren, wieviel mehr Zucker man ins Glas mischt. Bei gleichem Preis. Versteht sich von selbst.<\/p>\n
Da haben wir ihn wieder: Den Grund, warum ich Bioprodukte so ungern beim Discounter kaufe. Keine Transparenz. Offenbar hoher Kostendruck beim Hersteller, weswegen auf g\u00fcnstige Grundprodukte (hier: Zucker. Ist einfach billiger als \u00c4pfel..) zur\u00fcckgegriffen wird. Ver\u00e4nderungen am Produkt werden klammheimlich durchgef\u00fchrt, man bekommt es, wenn \u00fcberhaupt, nur zuf\u00e4llig mit. <\/p>\n
Positiv zu bemerken ist immerhin, dass Lid sich nicht noch erdreistet „neue, verbesserte Rezeptur“ darauf zu schmieren.. andere h\u00e4tten das gemacht.<\/p>\n
Nun gut, was lehrt uns das?
\nIch werde zeitnah alle Restbest\u00e4nde an Apfelmus in den mit bekannten Lidl-Fillialen aufkaufen (Bio-Apfelmus geht nicht so gut ^^) und danach werde ich eine neue Apfelmusquelle auftun m\u00fcssen. Ich will mein Geld f\u00fcr Apfelmus ausgeben, nicht f\u00fcr Zucker!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Heute beim Lidl gesehen: Das Bio-Apfelmus bekommt eine neues Verpackungsdesign. Die Farbe des Deckels hat sich ge\u00e4ndert, wie auch die Farbe und Aufmachung der Banderole. Aber vier Gl\u00e4ser vom „alten“ Design waren noch da und trotzdem ich im Moment geistig nicht auf der H\u00f6he bin, da immer noch unter Drogen stehend, habe ich mir gedacht, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/knoetchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1589"}],"collection":[{"href":"https:\/\/knoetchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/knoetchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/knoetchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/knoetchen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1589"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/knoetchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1589\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1597,"href":"https:\/\/knoetchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1589\/revisions\/1597"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/knoetchen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1589"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/knoetchen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1589"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/knoetchen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1589"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}